维也纳酒店快速发展秘诀之e-learning定制化培育人才当前位置:绿狐首页 > 移动学习资讯 > 维也纳酒店快速发展秘诀之e-learning定制化培育人才
  发布时间:2016-08-18 12:18:22   文章来源:绿狐   作者:绿狐运营小编   阅读次数:4
  捷报频传: 6月30日,在2015年度MBI酒店业最具影响力品牌颁奖盛典上,维也纳酒店从众多品牌中脱颖而出,获得2015年度MBI酒店业最具影响力中档有限服务酒店品牌第一名。这是继2013年度、2014年度之后,维也纳酒店连续第三次蝉联该荣誉,成就三连冠!
维也纳酒店快速发展秘诀之E-learning定制化培育人才
  维也纳发展速度&规模

  维也纳酒店成立于1993年,拥有超过30000间客房、综合开房率超100%,平均每年5个多亿的年收入,达50%以上的增长率,创下21年零安全事故的记录。至今全国发展已有近700家分店的规模,并以每年新开100+家分店的速度发展中。那么在星级酒店频频传出亏损,行业整体下滑的大环境下,究竟是什么让维也纳酒店非但没亏损,反倒短短几年时间从汲汲无名的酒店一跃成为中档酒店第一品牌?

  维也纳酒店成功秘诀:完善的管理和极致的服务,人才培养是关键

  维也纳酒店完善的酒店管理经验与细致入微的极致服务一直被外界所称道,将“五星体验、二星消费”根植于消费者心中,形成良好口碑,而这一切成就都源于维也纳的管理和人才培养。国际酒店领袖机构总裁/国际白金管家联盟秘书长安强先生,曾受邀来维也纳酒店指导时提出:鉴别员工的服务水准的公式是员工的服务态度+服务知识+服务技能=服务记忆。此观点也一直成为维也纳酒店对于人才的选拔和培养标准。

  维也纳酒店发展中曾遇到的痛点:后备管理人才培训难

  随着集团的高速发展,专业人才成了一大缺口,传统的酒店管理和培训也渐渐不能满足业务的发展,为了及时向每一家店输送专业的酒店管理人才,集团希望快速的通过内部培训大量的后备管理人才,为客户提供更好的星级服务。但要对分布在全国80个大中城市的2万多名员工进行全方位、系统化的培训并非一件易事,单纯以传统的线下面授模式进行的培训不仅耗时、耗人,还缺乏有效快速的管理。

  鑫日科定制化解决培训痛点——

  为了达成集团战略目标,维也纳携手鑫日科利用互联网+,共同规划在线培训蓝图,建设E-learning学习培训管理平台。

  主要有以下几大改进策略:

  1. 全员同时学习和互动 鑫日科在线学习管理系统(Sun-Learning),建立起维也纳E-learning学习平台,外加资料共享、学习论坛、互助解答的应用,让全国各地的员工都能通过E-learning学习平台同时进行学习和互动交流。

  2. 便捷信息化管理 应用E-learning系统的培训管理模块实现了培训需求、培训计划、培训实施、培训评估、培训课程等信息化管理,规范了培训流程。

  3. 定制学习规划 对员工的岗位能力及知识能力需求进行详细分析,于系统内搭建起员工岗位发展路径图,帮助学员清晰学习目标与晋升路径,促进员工学习发展。

  4. 轻松考核管理 推进并完善考评机制,通过系统的考评管理功能,随时验收员工的培训学习效果。

  5. 大数据分析选拔人才 e-learning系统后台自动记录学员学习、考评、互动情况,通过大数据分析与人才盘点,进而筛选出优秀的后备酒店管理人才,为酒店的扩展战略提供了强有力的人才储备支撑。

  维也纳酒店集团通过发展了鑫日科在线学习管理系统(Sun-Learning)后,进行了大规模、多层次、高频度的员工培训与考核,大大提高了培训效率,降低了培训管理成本,并对店长等重要岗位进行了大量高效的后备管理人才培训,锻造出了优秀的连锁酒店运营人才储备库,为维也纳酒店集团的快速发展做出了巨大贡献。
0